NutrixePadaria · Lugano
La Bio Forneria Bakery
100% sem glútenLa Bio Forneria, em Lugano, é uma padaria artesanal totalmente sem glúten e sem lactose, com ingredientes orgânicos certificados: pães de fermento natural de arroz, pizzas e focaccias, crackers, bolos, tortas salgadas, massa fresca às sextas, hambúrgueres e bowls no almoço.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 19:00
- Terça-feira08:00 – 19:00
- Quarta-feira08:00 – 19:00
- Quinta-feira08:00 – 19:00
- Sexta-feira08:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Sábado09:00 – 12:00
- Domingo09:00 – 12:00
- Fechado hoje
1 Via San Pietro Pambio, 6900, Lugano
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial indica que tudo é orgânico certificado, artesanal, sem glúten e sem lactose («tutto è … senza glutine né lattosio»).
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