NutrixeRestaurante · Alcalá de Henares
La Celiacoteca
100% sem glútenPadaria-confeitaria aberta em 2014 em Alcalá de Henares, inteiramente sem glúten e em grande parte sem lactose: pães, viennoiserie, bolos, sobremesas e salgados. Podem estar presentes outros alergénios (leite, ovos, oleaginosas).
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira09:30 – 14:0017:00 – 20:00
- Quarta-feira09:30 – 14:00
- Quinta-feira09:30 – 14:0017:00 – 20:00
- Sexta-feira09:30 – 14:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Fechado hoje
Calle Talamanca, 28807, Alcalá de Henares
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 7 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 08/10/2026: o site oficial indica que a loja da calle Talamanca abriu em 2014 como «un obrador 100% sin gluten» e que todas as suas elaborações são sem glúten.
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