Nutrixeglutenfreie Bäckerei - Konditorei - grünesKorn
100% sem glútenA grünesKorn é uma padaria artesanal 100 % sem glúten, presente todos os sábados de manhã no mercado de Ulm (Münsterplatz), com encomendas possíveis na véspera. Pães, pãezinhos, bolos e doces são feitos na oficina de Weingarten com misturas de farinhas próprias e sem amido de trigo. Trata-se de uma banca de mercado, não de uma loja permanente.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Sábado07:30 – 13:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial indica que a oficina coze exclusivamente sem glúten, sem amido de trigo, e lista o mercado de Ulm, Münsterplatz 2, aos sábados das 7h00 às 13h00.
