Bar · Nürnberg

O'Toole's Schmiede Irish Pub & Restaurant

Cardápio sem glúten

Pub irlandês de Gostenhof com uma página « Glutenfreie Speisen » (sopa, irish stew, sanduíches, hambúrgueres com pão sem glúten, currywurst); cozinha mista: o pub diz preparar estes pratos com utensílios próprios numa bancada à parte, mas na mesma divisão, risco de contaminação cruzada.

Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.

Bom saber se você é celíaco

Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.

Fritadeira compartilhada. Batatas fritas no mesmo óleo que produtos empanados não são sem glúten, seja qual for a receita original.

Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.

Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.

Oculto no modo celíaco rigoroso.

Horários

  • Quarta-feira17:00 – 00:00
  • Quinta-feira17:00 – 00:00
  • Sexta-feira17:00 – 01:00
  • Sábado17:00 – 01:00
  • Domingo17:00 – 23:00
Bärenschanzstraße 89, 90429, Nürnberg

O que sabemos, o que falta verificar

Cozinha
mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
Modo celíaco estrito
oculto na app
Aveia
não verificado
Fritadeira
partilhada: ver a caixa mais abaixo
Certificação
nenhuma conhecida
Horário
indicado mais acima

«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.

Verificado pela Nutrixe· 7 de outubro de 2026

Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.

Fontes — Verificado em 07/10/2026: a ementa em PDF do site oficial inclui uma página de pratos sem glúten e precisa que são preparados com utensílios e bancada próprios, na mesma cozinha. Nada é dito sobre a fritadeira.

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