Nutrixe
O'Toole's Schmiede Irish Pub & Restaurant
Menù senza glutinePub irlandese di Gostenhof con una pagina « Glutenfreie Speisen » (zuppa, irish stew, panini, burger con pane senza glutine, currywurst); cucina mista: il pub dice di preparare questi piatti con utensili propri su un piano di lavoro a parte, ma nello stesso locale, rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Friggitrice condivisa. Patatine cotte nello stesso olio di prodotti impanati non sono senza glutine, qualunque sia la loro ricetta originale.
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Mercoledì17:00 – 00:00
- Giovedì17:00 – 00:00
- Venerdì17:00 – 01:00
- Sabato17:00 – 01:00
- Domenica17:00 – 23:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- condivisa: vedi il riquadro più sotto
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu PDF del sito ufficiale contiene una pagina di piatti senza glutine e precisa che sono preparati con utensili e piano di lavoro propri, nella stessa cucina. Nulla è detto sulla friggitrice.
