NutrixeSilex & Fourchette
100% sem glútenRestaurante paleo no centro de Toulouse, na rue des Lois: cozinha caseira da estação, sem glúten e sem lactose, sem açúcares adicionados, para carnívoros e veganos. Abre ao almoço durante a semana, no local ou para levar.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 14:30
- Terça-feira11:00 – 14:30
- Quarta-feira11:00 – 14:30
- Quinta-feira11:00 – 14:30
- Sexta-feira11:00 – 14:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- nenhuma, confirmado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial descreve « une cuisine de saison, maison, sans gluten ni lactose » (cozinha caseira da estação sem glúten nem lactose) e precisa que a alimentação paleo exclui o glúten; cada página traz a menção « Naturellement sans gluten, ni lactose ».
