NutrixeHeart and Bone
Cardápio sem glútenHeart and Bone Provisions, em Salt Spring Island, é um espaço keto centrado em caldos de ossos (frango, vaca, bisonte, peru), com sopas e sanduíches para comer no local ou levar. Os pães caseiros são sem glúten, feitos com farinha de coco e de amêndoa. A cozinha não é apresentada como totalmente sem glúten: cozinha mista, risco de contaminação cruzada a referir ao encomendar.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Segunda-feira09:00 – 16:00
- Terça-feira09:00 – 16:00
- Quarta-feira09:00 – 16:00
- Quinta-feira09:00 – 16:00
- Sexta-feira09:00 – 16:00
- Sábado09:00 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 08/10/2026: o menu do restaurante no site oficial indica que os pães keto caseiros são sem glúten (farinha de coco e de amêndoa, ovos, cheddar); o site não apresenta a cozinha como totalmente sem glúten.
