NutrixeExpatasia
100% sem glútenO Expatasia é um balcão de cozinha asiática de fusão dentro do Fresh & Local Market + Kitchens de Calgary, com um cardápio totalmente sem glúten: barriga de porco crocante, couve-flor « tiger », asas de frango e arroz jasmim. Catering e eventos disponíveis.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Molho de soja com trigo. O molho de soja clássico contém trigo. Só o tamari certificado não tem — um ponto muitas vezes esquecido na cozinha asiática.
Horários
- Quinta-feira11:00 – 20:00
- Sexta-feira11:00 – 20:00
- Sábado11:00 – 20:00
- Domingo11:00 – 17:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial indica « Our entire menu is Gluten Free » (todo o nosso cardápio é sem glúten) e situa o restaurante no Fresh & Local Market + Kitchens.
