NutrixeRestaurante · Quebec
Bistro Hortus
100% sem glútenBistro Hortus, no 1190 da rue Saint-Jean, na Velha Quebec, é um bistrô biológico e local «da quinta para a mesa», com um cardápio totalmente sem glúten e opções vegetarianas e veganas.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 22:00
- Terça-feira11:30 – 22:00
- Quarta-feira11:30 – 22:00
- Quinta-feira11:30 – 22:00
- Sexta-feira11:30 – 22:00
- Sábado09:30 – 22:00
- Domingo09:30 – 22:00
- Fechado hoje
1190 Rue Saint-Jean, G1R 1S6, Québec
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 7 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 08/10/2026: o site oficial apresenta um restaurante biológico «offrant un menu 100% sans gluten» (com um cardápio 100% sem glúten) e indica que todo o cardápio é sem glúten.
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