Restaurantes sem glúten em Quebec
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- Por tipo
- Nota média
- 4,5 / 5 — em 3 estabelecimentos avaliados
Em Quebec, a Nutrixe verificou 3 endereços sem glúten um por um, dos quais 100% são estabelecimentos totalmente dedicados. Cada ficha indica o nível real — 100% dedicado, cardápio sem glúten ou opções — além do endereço, dos horários e dos riscos de contaminação para as pessoas celíacas.
Atualizado em 16 de outubro de 2026 · Explorar no mapa
O nosso guia de QuebecComer sem glúten em Quebec: 4 endereços verificadosLer o guia100% sem glúten
3 endereçosNenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bistro Hortus
1190 Rue Saint-Jean, G1R 1S6, QuébecBistro Hortus, no 1190 da rue Saint-Jean, na Velha Quebec, é um bistrô biológico e local «da quinta para a mesa», com um cardápio totalmente sem glúten e opções vegetarianas e veganas.
Confeitaria · ★ 4.7Chez Hansel et Gretel
242 Rue Saint-Jean, G1R 1P1, QuébecConfeitaria artesanal do Vieux-Québec (rua Saint-Jean), totalmente sem glúten e sem amendoim, com opções veganas e cetogênicas. Pães, croissants, baguetes e doces moldados à mão.
Restaurante · ★ 4.4Veravin 2.0
471 Rue Saint-Jean, G1R 1P3, QuébecVeravin 2.0, na rue Saint-Jean, no Quebeque, é um bistrô de vinhos e cocktails de ambiente acolhedor cuja cozinha é 100 % sem glúten e 98 % sem lactose, com um menu variado, fresco e preparado no local que também se adapta a outras alergias.
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Perguntas frequentes
Quantos lugares totalmente sem glúten há em Quebec?
Em Quebec, 3 dos 3 endereços verificados pela Nutrixe declaram-se totalmente sem glúten, com cozinha dedicada: Chez Hansel et Gretel, Bistro Hortus, Veravin 2.0. Cada ficha indica de onde vem esta informação e os riscos que permanecem, como a aveia.
Há lugares certificados sem glúten em Quebec?
Nenhum endereço de Quebec tem certificação até agora. O nível indicado vem do que o estabelecimento publica e das nossas verificações; cada ficha diz de onde vem a informação.
Como é que a Nutrixe verifica estes endereços?
Um a um, a partir do que o próprio estabelecimento publica (site, menu, redes sociais) e dos registos públicos dos certificadores. A Nutrixe nunca se contenta com um simples «sem glúten»: cada ficha dá o nível real, a sua fonte e o que continua a ser um risco. Página atualizada em 16 de outubro de 2026.