Ristorante · Washington

The Corn Factory

100% senza glutine

The Corn Factory è un food truck 100% senza glutine a Washington DC, specializzato in cucina venezuelana e messicana a base di mais: arepas, tacos, empanadas, tamales e cachapas. Fondato nel 2014, si presenta come il primo e unico food truck senza glutine dell'area metropolitana di Washington.

Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.

600 Maryland Avenue Southwest, 20024, Washington

Da sapere se sei celiaco

Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.

Nascosto in modalità celiaca rigorosa.
Verificato da Nutrixe· 28 luglio 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

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