Nutrixe
Tamale Box
Menù senza glutineA Kendall Yards, Tamale Box prepara tamales artigianali da mezza libbra (fagioli neri, pollo al chile rojo, maiale al chile verde, formaggio e jalapeño) e piatti combinati con riso e fagioli. Il menu segnala i piatti senza glutine; il locale non si dichiara interamente senza glutine e serve birra: chiedere per gli altri prodotti e per il rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì10:30 – 20:00
- Martedì10:30 – 20:00
- Mercoledì10:30 – 20:00
- Giovedì10:30 – 20:00
- Venerdì10:30 – 20:00
- Sabato10:30 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu online del sito ufficiale indica come «gluten-free» i tamales, il riso, i fagioli e la salsa; il sito non presenta il locale come interamente senza glutine.
