Nutrixe
Tamale Box
Cardápio sem glútenEm Kendall Yards, a Tamale Box faz tamales artesanais de meia libra (feijão preto, frango em chile rojo, porco em chile verde, queijo e jalapeño) e pratos combinados com arroz e feijão. A carta assinala os pratos sem glúten; o espaço não se declara totalmente sem glúten e serve cerveja: pergunte pelos outros produtos e pelo risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira10:30 – 20:00
- Terça-feira10:30 – 20:00
- Quarta-feira10:30 – 20:00
- Quinta-feira10:30 – 20:00
- Sexta-feira10:30 – 20:00
- Sábado10:30 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: a carta online do site oficial marca como «gluten-free» os tamales, o arroz, o feijão e a salsa; o site não apresenta o espaço como totalmente sem glúten.
