NutrixeTamale Box
Carte sans glutenÀ Kendall Yards, Tamale Box prépare des tamales d'une demi-livre faits main (haricots noirs, poulet au chile rojo, porc au chile verde, fromage-jalapeño) et des plats combinés avec riz et haricots. La carte signale les plats sans gluten ; le lieu ne se déclare pas entièrement sans gluten et sert de la bière : demander pour les autres produits et le risque de contamination croisée.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Lundi10:30 – 20:00
- Mardi10:30 – 20:00
- Mercredi10:30 – 20:00
- Jeudi10:30 – 20:00
- Vendredi10:30 – 20:00
- Samedi10:30 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte en ligne du site officiel marque « gluten-free » les tamales, le riz, les haricots et la salsa ; le site ne présente pas l'établissement comme entièrement sans gluten.
