NutrixeThe North Table
100% senza glutineCucina residente del sidrificio Milk and Honey Ciders a Saint Joseph, The North Table propone cucina locale interamente fatta in casa con un menu tutto senza glutine e senza latticini: pollo fritto, ali coreane, broccoli grigliati, cozze al sidro. Alcuni prodotti provengono da fornitori che lavorano anche il frumento e alcune ricette contengono amido di frumento certificato senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Orari
- Martedì04:00 – 21:00
- Mercoledì04:00 – 21:00
- Giovedì04:00 – 21:00
- Venerdì03:00 – 21:00
- Sabato12:00 – 21:00
- Domenica12:00 – 18:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu pubblicato sul sito ufficiale indica che tutto è senza glutine e senza latticini, precisando che alcuni prodotti provengono da luoghi che lavorano anche il frumento e che alcuni piatti contengono amido di frumento certificato senza glutine.
