Nutrixe
Bolay
100% senza glutineBolay è una catena della Florida di bowl salutari (riso, noodles, carni, verdure) interamente senza glutine. A Gainesville, questo ristorante del campus universitario propone lo stesso menu 100% senza glutine di tutta la catena. Un indirizzo per mangiare velocemente e in modo sano.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì10:45 – 21:00
- Martedì10:45 – 21:00
- Mercoledì10:45 – 21:00
- Giovedì10:45 – 21:00
- Venerdì10:45 – 21:00
- Sabato10:45 – 21:00
- Domenica10:45 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Menu interamente senza glutine secondo la catena; Bolay è stato validato GFFS dal Gluten Intolerance Group nel 2018-2020, ma nel 2026 non compare più nel registro pubblico. Confermato su un portale comunitario (scheda dedicata per locale) e fb101.com. Indirizzo e telefono (352) 648-5960 verificati sul sito ufficiale bolay.com/locations, che elenca effettivamente questo indirizzo a Gainesville (sede universitaria).
