NutrixeBolay
100% sem glútenO Bolay é uma rede da Flórida de bowls saudáveis (arroz, macarrão, carnes, legumes) totalmente sem glúten. Em Gainesville, este restaurante do campus universitário oferece o mesmo cardápio 100% sem glúten de toda a rede. Um endereço para comer rápido e de forma saudável.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira10:45 – 21:00
- Terça-feira10:45 – 21:00
- Quarta-feira10:45 – 21:00
- Quinta-feira10:45 – 21:00
- Sexta-feira10:45 – 21:00
- Sábado10:45 – 21:00
- Domingo10:45 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Cardápio totalmente sem glúten segundo a rede; o Bolay foi validado GFFS pelo Gluten Intolerance Group em 2018-2020, mas já não consta do registo público em 2026. Confirmado no diretório comunitário (ficha dedicada por estabelecimento) e no fb101.com. Endereço e telefone (352) 648-5960 verificados no site oficial bolay.com/locations, que lista de fato esse endereço em Gainesville (unidade universitária).
