NutrixeGato Blanco Restaurante
Menù senza glutineRistorante familiare nel quartiere della Zaidía a Valencia, con menu degli allergeni, pane e birra senza glutine, ma senza cucina separata dedicata: l'offerta è mista, con adattamento sistematico per i celiaci.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
