NutrixeGato Blanco Restaurante
100% sem glútenRestaurante familiar no bairro da Zaidía, em Valência, com espaço infantil, cuja cozinha é totalmente sem glúten: pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar, menu infantil incluído, em horário contínuo.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Quarta-feira09:00 – 21:00
- Quinta-feira09:00 – 21:00
- Sexta-feira10:00 – 23:00
- Sábado10:00 – 23:00
- Domingo10:00 – 17:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 06/10/2026: o site oficial apresenta uma «cocina 100% sin gluten» e as perguntas frequentes da carta precisam que 100% da carta é sem glúten, das entradas às sobremesas, incluindo menu infantil e pequenos-almoços; morada Calle Lérida 14.
