NutrixeSeñora Pan
100% senza glutineRistorante sivigliano 100% senza glutine dall'anima venezuelana, gestito da Yim ed Eli vicino a Plaza Nueva: pane fatto in casa senza glutine, crocchette, ravioli e birra senza glutine, con un'attenzione dichiarata alla contaminazione crociata.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Giovedì12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Venerdì12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Sabato12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Domenica12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Fonti: sito ufficiale senorapan.com («0% GLUTEN – 100% SABROSO»). Un articolo di lavozdelsur.es è meno esplicito (parla di piatti senza glutine senza pronunciarsi formalmente sull'intera carta) ma non contraddice le altre fonti; verdetto dedicato mantenuto sulla convergenza delle fonti più dirette.
