NutrixeNegozio · Siviglia
Atávico - Gastronomía Ancestral
100% senza glutineRistorante-bar di Siviglia pioniere del senza glutine in città, cucina ancestrale senza glutine, senza zuccheri raffinati né oli ultra-processati, con un protocollo anti-contaminazione crociata dichiarato e personale formato.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì12:00 – 16:3019:00 – 23:00
- Mercoledì12:00 – 16:3019:00 – 23:00
- Giovedì12:00 – 16:3019:00 – 23:00
- Venerdì12:00 – 16:3019:00 – 23:00
- Sabato12:00 – 23:30
- Domenica12:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Av. de la Borbolla, 41004, Sevilla
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito atavicorestobar.com: menzioni ripetute « 100% libre de gluten », « certificación oficial para celíacos ».
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