NutrixeGelateria Gran Caffe
Menù senza glutineGelateria storica di Bruchsal (dal 1991) che dichiara di lavorare senza ingredienti contenenti glutine dal 2026, con gelati, torte e waffle anche senza lattosio e talvolta vegani. Il locale raccomanda comunque alle persone celiache o molto sensibili di parlare con lo staff prima di ordinare.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Orari
- Lunedì12:00 – 20:30
- Martedì12:00 – 20:30
- Mercoledì12:00 – 20:30
- Giovedì12:00 – 20:30
- Venerdì12:00 – 20:30
- Sabato11:30 – 20:30
- Domenica12:00 – 20:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale grancaffebruchsal.de (menzione esplicita del lavoro senza glutine dal 2026 e dell'invito a parlarne prima dell'ordinazione per i celiaci), Facebook. Non è stata trovata alcuna certificazione di terze parti né alcun protocollo anti-contaminazione crociata, da cui una classificazione prudente come menu senza glutine piuttosto che dedicato.
