NutrixeGelateria Gran Caffe
Carte sans glutenGelateria historique de Bruchsal (depuis 1991) qui déclare travailler sans ingrédients contenant du gluten depuis 2026, avec des glaces, gâteaux et gaufres également sans lactose et parfois vegan. L'établissement recommande toutefois aux personnes coeliaques ou très sensibles d'échanger avec l'équipe avant de commander.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Lundi12:00 – 20:30
- Mardi12:00 – 20:30
- Mercredi12:00 – 20:30
- Jeudi12:00 – 20:30
- Vendredi12:00 – 20:30
- Samedi11:30 – 20:30
- Dimanche12:00 – 20:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel grancaffebruchsal.de (mention explicite du travail sans gluten depuis 2026 et de l'invitation à en discuter avant commande pour les coeliaques) et Facebook. Aucune certification tierce ni protocole anti-contamination croisée n'a été trouvé, d'où un classement prudent en carte sans gluten plutôt que dédié.
