NutrixeCafé de la Comedie
Menù senza glutineBar-brasserie di fronte al teatro Jean-Alary, nel cuore della Bastide Saint-Louis, con terrazza e classici della brasserie francese secondo la stagione. I piatti senza glutine sono indicati nel menu e il servizio propone contorni alternativi alle patatine fritte, poiché la friggitrice non è dedicata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Friggitrice condivisa. Patatine cotte nello stesso olio di prodotti impanati non sono senza glutine, qualunque sia la loro ricetta originale.
Orari
- Lunedì10:00 – 00:00
- Martedì10:00 – 00:00
- Mercoledì10:00 – 00:00
- Giovedì10:00 – 00:00
- Venerdì10:00 – 00:00
- Sabato10:00 – 00:00
- Domenica10:00 – 00:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- condivisa: vedi il riquadro più sotto
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Un portale comunitario (pagina Carcassonne): recensione che precisa che il menu indica i piatti senza glutine e che il cameriere ha proposto alternative alle patatine fritte a causa del rischio di contaminazione crociata — nessuna friggitrice dedicata. L'ufficio del turismo di Carcassonne e il comune di Carcassonne confermano l'indirizzo 13 rue Courtejaire, la posizione di fronte al teatro Jean-Alary nella Bastide Saint-Louis, e la cucina di brasserie stagionale. Orari 9:30-15:00 e 18:00-21:00. Nessun sito web proprio, pagina Facebook « Café Brasserie de la Comédie ».
