Ground Breaker Brewing and Gastropub
100 % sans glutenGround Breaker Brewing est, selon l'enseigne, la première brasserie certifiée sans gluten des États-Unis, installée à Portland, où bières et plats de son gastropub sont élaborés sans aucun ingrédient contenant du gluten sur le site. Une adresse pionnière et incontournable pour les amateurs de bière sans compromis sur le goût.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi02:00 – 20:00
- Jeudi02:00 – 20:00
- Vendredi02:00 – 21:00
- Samedi02:00 – 21:00
- Dimanche02:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel groundbreakerbrewing.com : "100% Gluten-Free Brewery & Gastropub", "no gluten containing items are allowed through the door", première brasserie dédiée sans gluten des États-Unis selon l'établissement (ouverture 2011).