NutrixeGround Breaker Brewing and Gastropub
100% senza glutineGround Breaker Brewing si presenta come il primo birrificio certificato senza glutine degli Stati Uniti, situato a Portland, dove birre e piatti del suo gastropub sono elaborati senza alcun ingrediente contenente glutine in loco. Un indirizzo pionieristico e imperdibile per gli appassionati di birra senza compromessi sul gusto.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì02:00 – 20:00
- Giovedì02:00 – 20:00
- Venerdì02:00 – 21:00
- Sabato02:00 – 21:00
- Domenica02:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale groundbreakerbrewing.com: "100% Gluten-Free Brewery & Gastropub", "no gluten containing items are allowed through the door", "first dedicated & certified gluten-free brewery in the United States" (apertura 2011).
