Nutrixe
Café · Pequannock Township
Defying Gravitea
100 % sans glutenCafé-pâtisserie 100 % sans gluten et sans lactose à Pequannock (New Jersey), ouvert en 2023 par la cheffe Gina Cassese, cœliaque depuis 1993. Brunch et recettes familiales italiennes revisitées.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi07:00 – 17:00
- Mardi07:00 – 17:00
- Mercredi07:00 – 17:00
- Jeudi07:00 – 17:00
- Vendredi07:00 – 20:00
- Samedi08:00 – 16:00
- Dimanche09:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
211 Newark Pompton Turnpike, 07440, Pequannock Township
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 20 septembre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via l'article de Montclair Girl (« thoughtfully-baked goods that are entirely gluten- and dairy-free ») et le site officiel defyinggravitea.com. Établissement entièrement dédié.
Une information vous semble incorrecte ? Signaler
À proximité
Restaurant · Sarasota · ★ 5Empanadas Valrico100 % sans glutenRestaurant · New York · ★ 5Crepe Master100 % sans glutenGlacier · Miami · ★ 5Peek Á Treat100 % sans glutenRestaurant · Cary · ★ 5Merkato Cafe Ethiopian Food Truck100 % sans glutenRestaurant · Fort Collins · ★ 5Liminal | Bowls, Salads, Coffees + Elixirs100 % sans gluten
