NutrixeSouthern Grace Manor
Sans blé, avec avoineSeconde adresse de Southern Grace à Maryville, installée dans une maison historique de Cates Street et consacrée au brunch et aux événements : gaufres, biscuits, biscuits & gravy, sandwichs, muffins et cafés, tous préparés sans gluten. La maison précise ne pas être une cuisine certifiée et que des traces restent possibles ; avoine présente dans certaines pâtisseries et en lait végétal : mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi08:00 – 14:00
- Mardi08:00 – 14:00
- Mercredi08:00 – 14:00
- Jeudi08:00 – 14:00
- Vendredi08:00 – 14:00
- Samedi08:00 – 14:00
- Dimanche12:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte du Manor publiée sur le site officiel indique que tous les plats sont naturellement sans gluten, tout en précisant que la cuisine n'est pas certifiée sans gluten et qu'une contamination croisée reste possible.
