NutrixeLa Crepêrie Nicôle
100 % sans glutenCrêperie de Taranto ouverte en 2013, née du diagnostic de cœliaquie de la fille de la fondatrice : crêpes, panzerotti, pucce et focaccias, préparés exclusivement sans gluten et sans lactose. Le lieu produit aussi une gamme sous vide inscrite au registre du ministère de la Santé. Ouvert le soir, fermé le mercredi.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi19:00 – 23:00
- Mardi19:00 – 23:00
- Jeudi19:00 – 23:00
- Vendredi19:00 – 23:00
- Samedi19:00 – 00:00
- Dimanche19:00 – 23:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la page « Chi siamo » du site officiel indique une production artisanale exclusivement de produits sans gluten et sans lactose depuis 2013, et la page Contatti donne l'adresse Via Umbria 18.
