Boulangerie · Matera
Lotty | Panificio Senza Glutine e Senza Lattosio
100 % sans glutenLaboratoire artisanal né en 2023 à Matera, entièrement dédié aux préparations sans gluten et sans lactose : focaccias, panzerotti et douceurs des traditions lucanienne et pouillaise. Une adresse très bien notée par la communauté cœliaque locale.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
13 Via Giacomo Matteotti, 75100, Matera
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé via le site officiel lottysenzaglutine.com.
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