Restaurant · Carcassonne
Le Trouvere
Carte sans glutenRestaurant de la Cité médiévale, place Marcou, cuisine française et méditerranéenne (paella de fruits de mer, grillades, tian de légumes). La carte signale les plats sans gluten, mais la cuisine n'est pas dédiée : précisez votre intolérance à la commande.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Masqué en mode coeliaque strict.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
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