NutrixeLa Bodega Restaurant/Bar
100 % sans glutenLa Bodega, restaurant-bar de St Kilda inspiré de la République dominicaine, sert une cuisine latino-caribéenne entièrement sans gluten : tostones, empanadas, tacos, paella, mofongo, burgers et pain à l'ail sans gluten. Le bar sert des bières sans gluten maison, mais aussi des bières classiques au gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Mardi17:00 – 01:00
- Mercredi17:00 – 01:00
- Jeudi17:00 – 01:00
- Vendredi17:00 – 01:00
- Samedi12:00 – 01:00
- Dimanche12:00 – 00:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte du restaurant (2025), en lien sur le site officiel, indique sur chaque page « toute notre carte est sans gluten » ; la carte des boissons comprend aussi une bière classique.
