NutrixeLa Bodega Restaurant/Bar
100% senza glutineLa Bodega, ristorante-bar di St Kilda ispirato alla Repubblica Dominicana, serve una cucina latino-caraibica interamente senza glutine: tostones, empanadas, tacos, paella, mofongo, burger e pane all'aglio senza glutine. Il bar offre birre senza glutine della casa, ma anche birre classiche con glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Martedì17:00 – 01:00
- Mercoledì17:00 – 01:00
- Giovedì17:00 – 01:00
- Venerdì17:00 – 01:00
- Sabato12:00 – 01:00
- Domenica12:00 – 00:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu del ristorante (2025), collegato dal sito ufficiale, indica su ogni pagina « Our entire menu is gluten free »; la carta delle bevande include anche una birra classica.
