NutrixeLa Bodega Restaurant/Bar
100 % sin glutenLa Bodega, restaurante-bar de St Kilda inspirado en la República Dominicana, sirve una cocina latino-caribeña totalmente sin gluten: tostones, empanadas, tacos, paella, mofongo, hamburguesas y pan de ajo sin gluten. El bar ofrece cervezas propias sin gluten, pero también cervezas clásicas con gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Martes17:00 – 01:00
- Miércoles17:00 – 01:00
- Jueves17:00 – 01:00
- Viernes17:00 – 01:00
- Sábado12:00 – 01:00
- Domingo12:00 – 00:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la carta del restaurante (2025), enlazada en la web oficial, indica en cada página « Our entire menu is gluten free »; la carta de bebidas incluye también una cerveza clásica.
