Restaurante · Washington

Chaia Chinatown

100 % sin gluten

Chaia Chinatown es un mostrador de tacos vegetarianos y veganos donde toda la cocina es sin gluten, sin frutos secos y sin soja, sin riesgo de contaminación cruzada. Las tortillas de maíz se prensan en casa a partir de masa harina, naturalmente sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.

615 I St NW, 20001, Washington

Conviene saber si eres celíaco

Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.

Oculto en modo celíaco estricto.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026

Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.

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