NutrixeThird Coast Bakery
Sin trigo, con avenaÚnica bakery totalmente dedicada al sin gluten de Traverse City, Third Coast Bakery deleita con scones, galletas, cinnamon rolls y donuts, también sin lácteos, sin soja y veganos, con un acogedor rincón de café y un jardín exterior.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes06:30 – 16:00
- Martes06:30 – 16:00
- Miércoles06:30 – 16:00
- Jueves06:30 – 16:00
- Viernes06:30 – 16:00
- Sábado06:30 – 16:00
- Domingo08:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Panadería sin trigo, centeno ni cebada que también utiliza avena, de ahí la clasificación «sin trigo, con avena». Verificado en la web oficial thirdcoastbakery.com, MyNorth Media, MI Gluten Free Gal y directorios especializados.
