NutrixeRestaurantes sin gluten en San Jose
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En San Jose, Nutrixe ha verificado 3 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 17 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de San JoseComer sin gluten en San José: 4 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
3 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Asian Box
1701 Airport Blvd, 95110, San JoseMostrador de Asian Box en la terminal B del aeropuerto de San José: bowls, banh mi y curris de inspiración vietnamita preparados al momento, con una carta que la marca declara totalmente sin gluten.
Restaurante · ★ 4Copita Tequileria y Comida
1098 Lincoln Avenue, 95125, San JoseCopita Tequileria y Comida en Willow Glen (San José) es la sede en la bahía de San Francisco del célebre restaurante mexicano de Sausalito, con una carta totalmente sin gluten: tacos, ceviches, enchiladas y tortillas de maíz caseras, servidos en una sala de dos niveles con terraza en la azotea.
Panadería · ★ 4.8The Choclo
82 East Santa Clara Street, 95113, San JoseThe Choclo es una panadería colombiana sin gluten en San José, especializada en pandebono, pandeyuca, almojábana y buñuelo a base de maíz, yuca y arroz. También vende sus masas congeladas y sus mezclas para hornear.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en San Jose?
En San Jose, 3 de las 3 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: The Choclo, Copita Tequileria y Comida, Asian Box. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en San Jose?
Ninguna dirección de San Jose tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 17 de octubre de 2026.
