NutrixeTacovore
100 % sin glutenTacovore, en el 3707 Northeast Fremont Street de Portland (Oregón), es una taquería cuya carta se prepara entera sin gluten: tacos con tortillas de maíz caseras, bowls, tostadas, nachos y pescado rebozado con cerveza sin gluten. Las cervezas son sin alcohol o sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Lunes12:00 – 21:00
- Martes12:00 – 21:00
- Miércoles12:00 – 21:00
- Jueves12:00 – 21:00
- Viernes12:00 – 21:00
- Sábado12:00 – 21:00
- Domingo12:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la carta del restaurante (octubre de 2026), publicada en la web oficial, indica «All Menu Items Prepared Without Gluten» y solo ofrece cervezas sin alcohol o sin gluten.
