Salvi PDX
100 % sin glutenPequeño puesto salvadoreño sin gluten instalado en la terraza de Level Beer/Groundbreaker (una cervecería dedicada sin gluten) en Portland: pupusas de maíz caseras, alitas de pollo, papas fritas, pollo frito.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes17:00 – 20:00
- Miércoles15:00 – 20:00
- Jueves17:00 – 20:00
- Viernes15:00 – 20:00
- Sábado15:00 – 20:30
- Domingo15:00 – 20:00
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Investigación del 20/09/2026: la geolocalización confirma que la dirección corresponde a Level Beer, una conocida cervecería sin gluten de Portland, coherente con la descripción encontrada (puesto instalado en su terraza). Cocina totalmente sin gluten, pupusas de maíz naturalmente sin trigo.
