Bar · Minneapolis
Mestiizo
100 % sin glutenBar-restaurante del noreste de Minneapolis que fusiona influencias mexicanas y asiáticas, Mestiizo sirve una carta 100 % sin gluten: tacos sobre tortillas de maíz nixtamalizadas caseras, sushi, egg rolls de birria, en un ambiente de bar de cócteles elegante en torno al tequila y al whisky japonés.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Oculto en modo celíaco estricto.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
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