Nutrixe
Restaurantes sin gluten en Denver
¿Qué buscas?
- Nivel sin gluten
- 100 % sin gluten6Sin trigo, con avena1
- Por tipo
- Nota media
- 4,7 / 5 — sobre 7 establecimientos valorados
En Denver, Nutrixe ha verificado 7 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 86 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 16 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de DenverComer sin gluten en Denver: 7 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
6 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Blue Hummingbird GF Foods
2369 South Trenton Way, 80231, DenverBlue Hummingbird GF Foods, antes Deby's Gluten Free, es una panadería y tienda sin gluten de Denver fundada en 2005 por una familia cuyos miembros son todos celíacos o intolerantes al gluten. Ofrece panes, bagels, platos preparados, pizzas, dulces y harinas sin gluten, y abastece a restaurantes de Colorado.
Tienda · ★ 4.3Just BE Kitchen
2364 15th Street, 80202, DenverDirección original de la cadena, abierta en 2017 en el barrio de LoHi en Denver como primer restaurante totalmente sin gluten de Colorado. La carta, 100% paleo, excluye gluten, cereales, azúcares refinados y aceites de semillas, con etiquetas detalladas (vegan, keto, Whole30).
Panadería · ★ 4.7Moore. Cafe and Bakery
3331 North Downing Street, 80205, DenverMoore. Cafe and Bakery (3331 N Downing St, Denver) es una panadería-cafetería sin gluten fundada por una persona celíaca: panes, bollería, bagels, cinnamon rolls y donuts, para llevar o tomar allí. Tiene dos locales, en Denver y Lakewood.
Restaurante · ★ 4.5Quiero Arepas
3200 North Pecos Street, 80211, DenverSegunda dirección de Quiero Arepas en Denver, con la misma carta de arepas venezolanas 100% sin gluten a base de harina de maíz. Mismo concepto que la enseña de Boulder, con opciones vegetarianas, veganas y con carne.
Cafetería · ★ 4.7Rivers and Roads Coffee
2539 Bruce Randolph Avenue, 80205, DenverRivers and Roads Coffee, en el 2539 Bruce Randolph Avenue de Denver, es un café tostador con panadería totalmente sin gluten: café tostado en el local, bollería, panes, galletas y desayunos.
Restaurante · ★ 4.7Teocalli Cocina
1575 Boulder Street, 80211, DenverLa sucursal LoHi de Teocalli Cocina, en Denver, ofrece la misma cocina mexicana 100% sin gluten que el resto de sus direcciones: tacos, quesadillas, churros y totopos de tortilla caseros, en un ambiente informal. Toda la carta está pensada sin gluten, a excepción de algunas cervezas clásicas.
Sin trigo, con avena
1 direcciónSin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Denver?
En Denver, 6 de las 7 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Blue Hummingbird GF Foods, Moore. Cafe and Bakery, Rivers and Roads Coffee. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en Denver?
Ninguna dirección de Denver tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 16 de octubre de 2026.
