Nutrixe
Restaurante · Boulder
Quiero Arepas
100 % sin glutenQuiero Arepas, en Boulder, se presenta como el primer food truck del país que declara una certificación sin gluten, con arepas venezolanas 100% sin gluten a base de harina de maíz, rellenas de carnes, quesos u opciones veganas. Desde 2010, una cocina latinoamericana apta para celíacos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes11:00 – 21:00
- Martes11:00 – 21:00
- Miércoles11:00 – 21:00
- Jueves11:00 – 23:00
- Viernes11:00 – 23:00
- Sábado11:00 – 23:00
- Domingo11:00 – 21:00
- Cerrado hoy
1401 Pearl Street, 80302, Boulder
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Fuentes: sitio oficial quieroarepas.com, Boulder Colorado USA (oficina de turismo).
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