Nutrixe
Ristorante · Boulder
Quiero Arepas
100% senza glutineQuiero Arepas a Boulder si presenta come il primissimo food truck senza glutine del paese, con una certificazione dichiarata, con arepas venezuelane 100% senza glutine a base di farina di mais, farcite con carni, formaggi o opzioni vegane. Un indirizzo dal 2010 per una cucina latinoamericana.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì11:00 – 21:00
- Martedì11:00 – 21:00
- Mercoledì11:00 – 21:00
- Giovedì11:00 – 23:00
- Venerdì11:00 – 23:00
- Sabato11:00 – 23:00
- Domenica11:00 – 21:00
- Chiuso oggi
1401 Pearl Street, 80302, Boulder
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 28 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Fonti: sito ufficiale quieroarepas.com, Boulder Colorado USA (ufficio del turismo).
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