Nutrixe
Brunch Obrador Santo Tomé
100 % sin glutenBrunch y obrador de la casa Santo Tomé, conocida por su mazapán: desayunos, brunchs, bollería, panes y tartas horneados allí mismo, en un espacio que la casa declara libre de gluten y pensado para celíacos. Cocina totalmente dedicada.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:30 – 21:00
- Martes08:30 – 21:00
- Miércoles08:30 – 21:00
- Jueves08:30 – 21:00
- Viernes08:30 – 21:00
- Sábado08:30 – 21:00
- Domingo08:30 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 02/10/2026: el sitio web oficial presenta el Brunch Santo Tomé, avenida de Irlanda 3 en Toledo, como un espacio libre de gluten concebido para celíacos y un « obrador gluten free », abierto todos los días de 8:30 a 21:00. Certificación anunciada por el establecimiento; no se ha encontrado ninguna mención de avena.
