Nutrixe
Brunch Obrador Santo Tomé
100% senza glutineBrunch e obrador (laboratorio) della casa Santo Tomé, nota per il suo marzapane: colazioni, brunch, viennoiserie, pani e torte sfornati sul posto, in uno spazio che la casa dichiara privo di glutine e pensato per i celiaci. Cucina interamente dedicata.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì08:30 – 21:00
- Martedì08:30 – 21:00
- Mercoledì08:30 – 21:00
- Giovedì08:30 – 21:00
- Venerdì08:30 – 21:00
- Sabato08:30 – 21:00
- Domenica08:30 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 02/10/2026: il sito ufficiale presenta il Brunch Santo Tomé, avenida de Irlanda 3 a Toledo, come uno spazio privo di glutine concepito per i celiaci e un « obrador gluten free », aperto tutti i giorni dalle 8:30 alle 21:00. Certificazione dichiarata dall'esercizio; nessuna menzione di avena rilevata.
