Nutrixe
Brunch Confitería Santo Tomé
100 % sin glutenCertificado FACEEspacio de brunch abierto por la casa de mazapán Santo Tomé (fundada en 1856) en la avenida de Irlanda de Toledo: cafés, desayunos, pastelería, mazapán y platos salados, en un local que la casa presenta como libre de gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:30 – 15:30
- Martes08:30 – 15:30
- Miércoles08:30 – 15:30
- Jueves08:30 – 15:30
- Viernes08:30 – 15:30
- Sábado08:30 – 15:30
- Domingo08:30 – 15:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado FACE
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 06/10/2026: la web oficial presenta Santo Tomé Brunch como «un espacio culinario para todos, libre de gluten». El local de la avenida de Irlanda 3 figura en la lista pública de establecimientos asesorados por la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha.
