NutrixeBrunch Confitería Santo Tomé
100 % sans glutenCertifié FACEEspace brunch ouvert par la maison de mazapán Santo Tomé (fondée en 1856), avenue d'Irlande à Tolède : cafés, petits-déjeuners, pâtisserie, mazapán et plats salés, dans un lieu que la maison présente comme libre de gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:30 – 15:30
- Mardi08:30 – 15:30
- Mercredi08:30 – 15:30
- Jeudi08:30 – 15:30
- Vendredi08:30 – 15:30
- Samedi08:30 – 15:30
- Dimanche08:30 – 15:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié FACE
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : le site officiel présente Santo Tomé Brunch comme « un espacio culinario para todos, libre de gluten ». L'établissement de l'avenue d'Irlande 3 figure dans la liste publique des commerces conseillés par l'association des cœliaques de Castille-La Manche.
