NutrixeLliure de Gluten
100 % sin glutenCertificado ACCObrador artesanal de Molins de Rei cuyo propio nombre, «Lliure de Gluten» (libre de gluten), anuncia su identidad, certificado por la Associació Celíacs de Catalunya. Canelones, pizzas, pan, cruasanes y magdalenas caseros; también recorre la zona un food truck con el mismo nombre.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles09:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Jueves09:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Viernes09:30 – 13:3016:00 – 20:00
- Sábado09:30 – 13:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado ACC
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: el registro de establecimientos certificados de la Associació Celíacs de Catalunya recoge «LLIURE DE GLUTEN Obrador» en el carrer del Carril 29, Molins de Rei, además de un food truck itinerante con el mismo nombre.
