NutrixeLliure de Gluten
100 % glutenfreiACC-zertifiziertHandwerkliche Backstube in Molins de Rei, deren Name „Lliure de Gluten“ (glutenfrei) bereits ihre Ausrichtung nennt, zertifiziert von der Associació Celíacs de Catalunya. Hausgemachte Cannelloni, Pizzen, Brot, Croissants und Magdalenas; unter demselben Namen ist auch ein Foodtruck unterwegs.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Mittwoch09:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Donnerstag09:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Freitag09:30 – 13:3016:00 – 20:00
- Samstag09:30 – 13:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- ACC-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Das Register der zertifizierten Betriebe der Associació Celíacs de Catalunya führt „LLIURE DE GLUTEN Obrador“ in der Carrer del Carril 29 in Molins de Rei sowie einen mobilen Foodtruck gleichen Namens.
