Nutrixe
LaLina Bravas y Tapas La Latina
100 % sin glutenEn la Plaza de la Cebada, este bar de tapas presume de ser « el Paraíso de los Celíacos »: patatas bravas, croquetas y las tapas clásicas de la carta se preparan todas sin gluten, con opciones veganas y sin lactosa además.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:30 – 24:00
- Martes12:30 – 24:00
- Miércoles12:30 – 24:00
- Jueves12:30 – 01:00
- Viernes12:30 – 02:30
- Sábado12:00 – 02:30
- Domingo12:00 – 24:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial restaurantelalina.com confirmado: « ¡Nuestra carta es GLUTEN free! » y « Adiós a la contaminación cruzada », además de la mención de tres direcciones madrileñas (La Latina, Chueca, Chamberí) bajo este concepto 100% sin gluten. Corroborado por numerosos directorios.
